candelaria, a 19 de agosto de 2025.- Los empleados de la empresa Aperitivos Snack, con subsede en el Polígono Industrial de Güímar, inició ayer lunes, su primera jornada de huelga tras el rechazo a la última propuesta salarial de la dirección. Desde las 7:00 horas, decenas de trabajadores se concentraron a las puertas de la fábrica en un paro obrero convocado para exigir mejoras en sus condiciones laborales. Hoy igual que ayer, los huelguistas participan en el segundo día de la huelga.
La empresa, dedicada a la producción de snacks en Canarias, intentó desactivar el conflicto durante el fin de semana recordando una oferta de incremento salarial escalonado hasta 2028. Sin embargo, los representantes de los trabajadores la consideran «insuficiente«, al incluir porcentajes «exiguos» que no compensan la pérdida de poder adquisitivo acumulado. «No aceptaremos migajas mientras la empresa obtiene beneficios», declaró uno de los manifestantes. Lo que es cierto, es que este martes, la participación ha menguado, y se aprecian menos participantes que en el día de ayer.
La dirección de Aperitivos Snack ha sido acusada por los sindicatos de intentar «dividir a la plantilla» mediante comunicados que han querido transmitir desconfianza y dudas entres los participantes del acto de huelga, y si bien ayer lunes participó buena parte de la plantilla; hoy martes algunos compañeros han optado por abandonar la huelga y violver al trabajo; y el esfuerzo de los huelguistas ha ido menguando.
Mientras, la huelga en Güímar se enmarca en un contexto más amplio de conflictividad laboral en Canarias, donde sectores como la hostelería han protagonizado recientemente protestas por salarios y condiciones dignas. Elementos de lucha que se extienden a otros sectores productivos de las Islas.
Los huelguistas mantendrán las movilizaciones al menos hasta mañana, si la empresa no presenta una contrapropuesta. Por ahora, ni la dirección ni los sindicatos han anunciado nuevas negociaciones.
