Candelaria, a 16 de diciembre de 2025.- El aroma de la Navidad llenó el Centro Rural de Candelaria durante el último taller de dulces navideños, en el que alrededor de treinta personas se reunieron para aprender a elaborar truchas y magdalenas con un toque diferente: el respeto por el entorno y la apuesta por una alimentación más consciente.
La actividad, perteneciente al programa de Agroecología del Ayuntamiento de Candelaria, contó con la colaboración de Samelo · Plant Based Gluten Free (La Tejita), cuyo equipo guió a las personas participantes en la preparación de recetas sabrosas, saludables y elaboradas con productos locales. A lo largo de la jornada, no solo se compartieron técnicas de cocina, sino también historias, risas y el valor de mantener vivas las tradiciones desde un enfoque moderno y sostenible.
El taller dejó un sabor dulce y un mensaje claro: en Candelaria se sigue apostando por una alimentación consciente, local y sostenible, donde la innovación y la tradición se dan la mano para celebrar la Navidad con corazón y responsabilidad.
